Thông tin sản phẩm
- Bột ớt khô nguyên chất Agrivnfood là sản phẩm được sản xuất theo tiêu chuẩn châu Âu với nguyên liệu 100% từ ớt tươi sạch từ các trang trại tại Việt Nam, được sấy khô và xay nhiễn theo quy trình nghiêm ngặt giúp giữ lại những dưỡng chất tốt từ quả ớt tươi.
- Bột ớt khô nguyên chất có vị cay nồng đặc trưng từ ớt, có vị thơm nhẹ không hăng như ớt tươi. Bột ớt sạch có thể dùng trực tiếp để làm gia vị, tẩm ướp thực phẩm và tạo nên vô số món ăn ngon. Đặc biệt là các món Việt, Thái, Hàn như lẩu thái, BBQ, kim chi, bánh gạo, sa tế,..
- Ớt bột giúp tăng vị ngon cho các món ăn, thành phần hoàn toàn từ những quả ớt tươi ngon chứa nhiều vitamin khoáng chất cũng giúp ích cho sức khỏe.
Giá trị dinh dưỡng của bột ớt khô nguyên chất
- Bột ớt khô nguyên chất tự nhiên cũng chứa các thành phần khoáng chất vitamin như trong ớt tươi có chứa. Là thành phần giúp các món ăn thêm ngon lại có thể mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe, đặc biệt là các thành phần vitamin C, A và các hợp chất chống oxy hóa, chất xơ,.. là những thành phần hữu ích cho cơ thể.
- Trong 100g ớt tươi sẽ có chứa các thành phần khoáng chất vitamin thiết yếu như:
|
Thành phần
|
Số lượng
|
|
Vitamin C
|
74,6mg
|
|
Vitamin A
|
41610IU
|
|
Vitamin E
|
29,83mg
|
|
Vitamin K
|
80,3mg
|
|
Vitamin B9
|
106mcg
|
|
Vitamin B3
|
8,701mg
|
|
Vitamin B1
|
0,919mg
|
|
Vitamin B2
|
0,328mg
|
|
Kali
|
2014mg
|
|
Canxi
|
148mg
|
|
Đồng
|
0,373mg
|
|
Sắt
|
7,8mg
|
|
Magie
|
152mg
|
|
Mangan
|
2mg
|
Công dụng của bột ớt khô nguyên chất
- Bột ớt khô nguyên chất sẽ là nguyên liệu liệu vời cho các món ăn, giúp tăng hương vị món ăn, khử đi các mùi tanh của thịt, cá,.. và còn bổ sung những thành phần dưỡng chất cần thiết cho cơ thể.
- Bột ớt với thành phần ớt 100% chứa nhiều vitamin C, A cùng các hợp chất chống oxy hóa là thực phẩm giúp cơ thể tăng cường đề kháng, tăng cường miễn dịch, và ngăn ngừa các nguy cơ ung thư, ngăn ngừa lão hóa, giúp làm đẹp da, tăng cường sức khỏe thị lực, giúp mắt sáng.
- Bên cạnh đó các thành phần chất xơ và các hợp chất, khoáng chất có trong ớt cũng góp phần giúp bổ sung cho cơ thể hoạt động khỏe mạnh, tăng cường trao đổi chất, giúp giảm mỡ thừa, ngăn ngừa các bệnh về tim mạch, giúp kiểm soát cân nặng. Ngoài ra còn giúp tăng cường lưu thông máu, giãn nỡ mạch máu và xoa dịu các cơn đau, đặc biệt là đau khớp.
- Ớt còn là loại quả giúp bổ sung sắt cho cơ thể, ngăn ngừa thiếu máu, còn giúp giảm các tác động xấu của môi trường lên da nhờ giàu vitamin A, C, E. Thành phần khoáng chất và chất xơ, không cholesterol còn giúp ích cho việc ổn định đường huyết, ngăn ngừa các bệnh huyết áp.
Sử dụng và bảo quản bột ớt khô nguyên chất
- Bột ớt khô nguyên chất có thể sử dụng trực tiếp để tẩm ướp thực phẩm, làm nước chấm, nêm nếm như các loại gia vị thông thường. Còn có thể điều chế pha trộn cùng các nguyên liệu khác để tạo ra các sản phẩm tuyệt vời cho làng ẩm thực. Nổi bật là các món ăn có vị cay đặc trưng, tẩm ướp thịt, làm kim chi, mì cay, bánh gạo, lẩu thái, kho cá, khô thịt, làm nước chấm, muối ớt,...
- Ngoài ra ớt bột còn được sử dụng để làm tương ớt, đặc biệt là làm sa tế cay - gia vị quan trọng không thể thiếu cho các món nước tại Việt Nam như hủ tiếu, bánh canh, phở,..
Bảo quản:
- Bột ớt khô nguyên chất có thể bảo quản rất lâu, thời gian có thể từ 6 tháng đến hơn 1 năm tùy theo phương pháp chế biến và cách bảo quản. Nên bảo quản bột ớt khô trong hũ thủy tinh có nắp kín, để nơi khô ráo thoáng mát, tránh ánh nắng trực tiếp và có độ ẩm cao. Có thể để bột ớt vào túi kín và để vào ngăn mát tủ lạnh.
Một số lưu ý khi sử dụng bột ớt khô nguyên chất
- Không nên sử dụng quá nhiều ớt hay ớt khô vì có thể làm ảnh hưởng đến hệ tiêu hóa và dạ dày, đặc biệt là những người có tiền sử đau dạ dày cần phải hạn chế sử dụng.
- Ớt bột có tính nóng đặc trưng của ớt, sử dụng nhiều cũng làm cơ thể bị nóng trong, nổi mụn, nhiệt miệng, táo bón,..
- Không nên sử dụng bột ớt có màu khác lạ, bị ẩm mốc sẽ ảnh hưởng xấu đến sức khỏe.
- Nên mua bột ớt nguyên chất không pha lẫn tạp chất, không phẩm màu, chất bảo quản để sử dụng để an toàn cho sức khỏe.
- Agrivnfood chuyên cung cấp bột ớt khô nguyên chất với nguyên liệu được tuyển chọn từ các trang trại sạch mang đến loại gia vị thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.
- Agrivnfood luôn cung cấp những sản phẩm chất lượng, đảm bảo các tiêu chí vệ sinh an toàn thực phẩm, thân thiện với sức khỏe người tiêu dùng.
THÔNG TIN LIÊN HỆ
- VP - Lầu 10 , 561 A, vin-pearl plaza , Điện biên phủ, Bình thạnh , HCM
- Fax; +84.(0).837.252.360
- Tel : +84.0907396481 [What app]
- Email: agrivnfood64@gmail.com
- Facebook: Agrivnfood (Live stream)
- Website: agrivnfood.com
